Institucional

COMPETÊNCIA, ÉTICA E RESPONSABILIDADE SOCIAL

 

A Bioqualitas, formada em 1999, é uma empresa de especialistas na área de segurança de alimentos e atua nos diversos segmentos desde a produção primária, passando pela indústria até a área de consumo e serviços (hotéis, restaurantes, bares, escolas, fast food, supermercados, caterings e hospitais).

São farmacêuticos, biólogos, nutricionistas, microbiologistas, médicos veterinários e técnicos de alimentos, todos preparados tecnicamente e didaticamente para atuarem em nosso laboratório de análises microbiológicas, em nosso centro de treinamentos e como consultores no mercado.

A empresa compõe a equipe de consultores e multiplicadores nacionais do SENAI, SENAC e SEBRAE, trabalhando na implantação de melhorias tecnológicas em restaurantes e demais estabelecimentos de alimentos.

Participa da comissão que elaborou os materiais didáticos do Programa de Alimentos Seguros – “PAS” para o Sistema “S” e ANVISA em âmbito nacional e na formação de consultores nos 27 estados da Federação para implantação das Boas Práticas de Manipulação e Sistema APPCC e na elaboração dos materiais didáticos para o programa “Mesa Brasil – Sesc”.

Participa de comissões de estudo da ABNT para a elaboração de Normas, das quais destacamos a ABNT NBR ISO 22000 – Sistemas de Gestão da Segurança de Alimentos – Requisitos para qualquer organização na cadeia produtiva de alimentos.

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