Laboratório

Nosso laboratório está em constante inovação e realiza as seguintes avaliações:

  • Análise de condições microbiológicas dos alimentos frente aos valores de referência preconizados pela Resolução RDC nº 12 de 02 de janeiro de 2001, da Agência de Vigilância Sanitária;
  • Análise de condições microbiológicas de água tratada (incluindo verificação do pH e quantificação de cloro residual livre) conforme Portaria nº 518 de 25 de março de 2004, do Ministério da Saúde;
  • Análise de Condições microbiológicas de água mineral, conforme Resolução RDC nº 54, de 15 de junho de 2000;
  • Análise de Higiene de utensílios, equipamentos, mãos dos manipuladores e condições microbiológicas do ar ambiente.

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